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Si vas a Altafulla, El Faristol

Posted on 22 mayo 2014 by admin

ALTAFULLA

Altafulla es un atractivo turístico para toda la familia, ya que dispone de un paisaje idóneo propio de los pueblos con encanto de la Costa Dorada.

Por eso, os recomendamos que si visitáis esta localidad contanto encanto y el hambre comienza hacer mella, no dudéis en visitar EL FARISTOL.

EL FARISTOL

Ubicado en la bonita localidad de Altafulla resulta ser un restaurante diferente, distinto a los que se suelen encontrar normalmente, pero que saben como envolverte, consiguiendo que te encuentres a gusto, a lo que contribuye enormemente, el buen servicio y la buena comida que te ofrecen.

Un lugar donde disfrutar de una casa de indianos del siglo XVIII . Su jardín , sus rincones enigmáticos  y una música sugerente … Es en la planta baja de la casa , bordeando un amplio jardín interior , donde encontramos el restaurante.

Ofrece una variada gama de platos entre los que destacan, los de tradición catalana  y los de cocina creativa, original y con toques étnicos .

Así podemos disfrutar de la clásica sopa , la tostada con escalivada y anchoas , la paletilla de cordero al horno de leña, el civet de jabalí, pero también creaciones como el carpaccio de ceps con foie, la ensalada ‘ folle ‘ con queso de cabra tibio o un delicioso pollo oriental y unas variadas carnes a la brasa: Entrecots de buey , magret de pato , canguro , etc .

Pero una de sus especialidades es que en El Faristol, podrás degustar una calçotada única y diferente .

No sólo preparan los mejores calçots de la zona DO Valles recién traídos del huerto de los hermanos Blanch en la misma Altafulla, sino que disponen de una salsa única según la tradición más pura de estas comarcas.

Durante la temporada, de enero a abril es cuando se elaboran en el jardín los magníficos calçots.

El verano el protagonista es el jardín donde disfrutar de una cena entre plantas , música y gentes de todas las nacionalidades.

Aunque lo que os recomendamos des de aquí, es que si visitas El Faristol debes alargar la sobremesa en el bar, así puedes disfruitar de música en directo .

Mención especial merece la bodega , bajo tierra en el antiguo lagar de la casa donde el.la boraven el vino, allí encontrará una extensa variedad de vinos locales , el famosos Priorats, Montsant, Terra Alta y Penedes y, naturalmente excelentes Riojas, Ribera del Duero, Somontano, Toro, etc.

Si te gusta comer y la música, éste es el lugar donde poder organizar una Jamm con los amigos hasta que el cuero aguante. Y si no te ves con fuerzas de conducir puedes reservar una habitación con vistas al mar.

COMO LLEGAR

Dirección: Calle Sant Marti, 5, 43893 Altafulla

COMO CONTACTAR

Teléfono: 977650077

Web: http://www.faristol.es/index.php/ca/restaurant

 

 

 

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